味玉
風邪には栄養を!なんつって、言い訳にして食べまくってます(*^^*)
我が家では娘ちゃんが卵アレルギーなので
玉子メインの料理は作りません。
今は11歳になり、少し混じってるものなら食べれるようなので
わざと食べさせてます・・・。
少しなら、皮膚症状も口腔内症状、消化器症状も出なくなりましたので。
やっぱ卵じゃないと取れない栄養素もあるんじゃないのかな~とも
勝手に(!)思ったり・・・。
でも卵大好きで貧乏家族で育った私としては、(昔は1パック1円だった!!)
たま~に、あの卵を食べたくなるんですよ。
親子丼やカツ丼、オムレツや卵フライ、すき焼きに生卵・・・。
でも1パック買えば使う頻度が少なくて、余りまくりです。
で、風邪が流行っていることもあり、今回は、
こっそりひとりでゆでたまごを作りました!!ヾ(*´∀`*)ノ
そして食す・・・塩もうまいがマヨもうまいねぇ!
そしてふと思った。
『味玉食べたいな・・・。』
そういえば以前にテレビでやってたような。
ゆで卵をむいて、キッチンペーパーで包んで、めんつゆや焼き肉のたれをかけて
ラップで包んで数時間。 出来上がり~~~みたいな。
簡単で美味しく出来上がりました☆
これで風邪もぶっとばすぞー。
・・・というか、風邪ひいてる場合じゃない。
マヌカハニーもヨーグルトも食べて、頑張らないとね。