週末のメニュー

<大根の煮物>

大根と手羽元をめんつゆ+オイスターソースで煮る。

オイスターソースは大さじ1くらい。

味がしっかりついて、美味しいですよ☆

  

 

<和風の梅パスタ>

パスタを表示よりちょっとだけ短めに茹でる。

私は茹で上がる1分前に、好みの具材を入れて茹でています。

今回はベーコンとキャベツ、しめじ。

入れると温度が下がるので、ゆで時間まで強火で! 

 

茹でてる間に~、めんつゆを好みの濃度に準備。その中に

梅干し1~2個を刻んで入れておく。ウチははちみつ風味の紀州梅。

 

茹で上がったらざるで湯切りして、すぐまたフライパンに戻す。

(あっ、いつもフライパンで茹でてます。ニトリの深型フライパン(赤))

その中に梅干し入りめんつゆ投入。強火で一気に加熱。水分が多ければ

とろみちゃんを使ってもヨシ。

あっさりしてるので家族みんな大好きです。

 

一緒に、トーストもいいですよ♪

食パンでもコッペパンでもいいですが、ケチャップ塗って、チーズのせて、

ブラックペッパーをひとふりしてトースターでチン!

炭水化物多めですが・・・。 なのでパスタのキャベツ多めでw

もちろんサラダも付けると最高メニューです。

 

 

<白菜チン!>  Σ(・□・;)!?

白菜をざっと水にくぐらせて~、1cmくらいに刻んで、

耐熱ボウルに入れてレンジでチン!!

ポン酢かけて食べる!w

 

 

<冷凍ギョーザ>

作り方どおりに・・・・(^_^;)

 

 

あとはざるうどん茹でたのと、みそ汁を作りました。 

  

 

よく頑張ったほう!

無事に週末終えたぞーーヾ(*´∀`*)ノ

 

   

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